体験談一覧

  • 女性(19歳)
  • 2010/12/29〜2011/1/4
  • ペンション-toma【長野県】

2010年・2011年の年末年始にかけて、長野県白馬のペンション-tomaさんでボラバイトさせていただきました。
終わった感想からいうと、今までで一番有意義な年末年始になりました。
仕事はもちろん、仕事以外の遊び(スキ―など)もたくさんできて楽しかったです。
着いたときからオーナー夫妻、スタッフさんたちが温かく迎えてくださり、安心。
仕事も優しく分かりやすく教えていただき、ペンションでの仕事初体験の私でも、仕事をこなすことができました。

年末年始ということでお客さんが多く、朝夕のご飯の時間などはとても忙しく大変でしたが、
その中でも、スープってこうやって作っていたのか!とか、野菜をちょっと刻んで添えるだけでも
こんなに彩り豊かになるのかとか、盛り付けもちょっと変えるだけでこんなに見栄えがよくなるのか、
とか、料理好きな私にとっては、日々発見の連続で、忙しい時間でしたが、楽しい時間でもありました。

私の想像では、食事の配ぜんや皿洗いくらいしかできないんだろうなーと思っていたのに、
お客さんに出す食材を切ったり、盛り付けもやらせてもらえたのが感激でした。
普段家では使わないような、見たことのない野菜や調味料などもあって、毎日料理の勉強をしてるようでした。

私が一番楽しみにしてた時間が、昼過ぎに掃除を終えてから夕飯の準備までの自由時間です。
この時間はスキーに行ったり、ペンションの周りをお散歩したりとほんとに自由に、そして有意義に使えました。
スキ―の経験があまりなかった私に、先輩スタッフの方が優しく教えていただき、
最初のほうはこけてばかりの私もちょっとは上達できました。
スキーウェアや板など、スキー用品も全て借りることができたので、
スキー用品を全く持っていってなくても楽しむことができました。

また、なんといってもスキー場からの白馬の景色が素敵!
散歩している最中に、地上から眺める白馬の景色も素敵でしたが、私はスキー場の
リフトを登った山の上から見る白馬の景色が大好きでした。
ペンション-tomaの周りにもたくさん自然があって、自然が大好きな私にとっては、毎日癒しな環境でした。

ペンションでは仕事終わりに毎日おいしいご飯、スタッフの方たちとのだんらんのひと時。
この時間も毎日の楽しみでした。
忙しい中一緒に働き、いろいろ教えていただいたスタッフの先輩方、なんだかお姉ちゃんができたみたいでした。
 帰るときに、またいつでもおいでよ!と言ってくれて、白馬にも私の家ができたみたいで、本当に嬉しかったです。

年末年始、家でごろごろして過ごすよりも、100倍くらい楽しく、充実にさせることができました。
すごくいい思い出です。
今回は冬で一面の雪景色でしたが、また春や夏の白馬も見てみたい。
そして、またあの楽しい家で過ごしたい。
初ボラバイトで、とてもいい経験をさせていただきました。
オーナー夫妻には、本当に感謝感謝です。

それにしても、ほんとにたのしかったなーー★