家庭菜園のトマトが大好評☆高原野菜の栽培ボラバイト！

夏が産地の高原野菜農家です。栽培方法は農薬不使用栽培と特別栽培の2つです。
特別栽培とは、その農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、
節減対象農薬の使用回数が50％以下、
化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培する栽培方法です。
（詳しくは農林水産省・特別栽培農産物に係る表示ガイドラインまで。）
※当園では除草剤はすべての品目に使用していません。

農園で働いて＆菜園で楽しんで農の経験値をたくさん収穫していってください！

シーズン通して育てている品目は作付け数の多い順に農園野菜は
レタス・キャベツ・リーフ・サニー・とうもろこし・白菜・春菊・チンゲン菜・かぶ（予定）。家庭菜園では30種以上（農園紹介冊子に作付け表添付）を栽培しています。
菜園では、自家消費を目的にして農薬不使用栽培しています。
家族とバイトさんが北軽井沢の時季野菜を食べられるようにしたい、
という思いから始まりました。
期間終了したボラバイターさんが携わった作物の様子を見れるように、
写真を更新しています。（農園紹介冊子にURL記載）

機械化、コストパフォーマンスに変わってきた現代だからこそ、
野菜と向き合う時を大切にしたい、「想い」を育む我が家の小さなの菜園です。我が家に来たら是非その時季の野菜を収穫して食べてください。

ボラバイターさんへ

ボラバイターさんと共に働くようになって10年以上が経ち、
多くのボラバイターさんと出会い、
農園とともに自分も成長することが出来てきたと感じています。
実際に就農した方、農業に携わっている方、農業以外の分野で頑張っている方、
行く先は様々ですが、毎日の食事の時に口にする食物の物語を感じてもらえる機会になってくれたら嬉しいです。