きのこ好きにピッタリ!えのき生産&加工のお手伝い!

きのこ-mkkc鹿児島県 【錦江町】

募集情報(1)
募集ボラバイター
6名 (決)
ボラバイト料
600円 / 時給 (受取額)[?]
期間
即日〜
※3ヶ月間〜長期歓迎
ボラバイト内容
作業内容
・乾燥えのきの素揚げ作業
・えのきの生産、加工
労働時間
8 時間 / 日
宿泊先
近所の一軒家または会社の寮になります(個室)
免 許
必要なし
食 事
ボラバイター自身で自炊
(米、野菜、味噌は提供します。)
コメント
きのこに将来性を感じ20歳で就農。
それから40年たち、今ではエノキやしめじを幅広い地域で販売しています。

うちのキノコは大隅半島のきれいな水と地元の貝化石を使用した甘味と歯触りあるものに仕上がっています。
また加工品にもチャレンジし、自慢の『乾燥エノキスープ』はそのまま飲んでも、パスタに和えてもおいしいです。

作業は地元の人たちと外国人実習生で全部で15名ほどでにぎやかにやっています。
大河ドラマ西郷どんのオープニングに出る小川の滝まで5分!
桜島の絶景も眺められてロケーションも抜群です。
鹿児島の最南端に近い見どころ豊富にある環境で一緒にキノコ作りしませんか。作業は丁寧に教えます。ご応募お待ちしております

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