（期間限定）熊野・東紀州で「南高梅」の収穫！梅農園で一緒に働きませんか？

世界遺産『熊野古道』横垣峠のふもとにある梅農園で一緒に働きませんか？
日本の伝統食である「梅干」がどのようにつくられるか体験することができます。

梅農園は四方を山々に囲まれた一面型で、面積は約9ヘクタールあり、
梅干の優良品種として有名な南高梅や小梅を約1800本栽培しています。

「黄色と朱色に完熟してネットの上に自然落下した梅の実を新鮮なその日のうちに塩漬けすることが
おいしい梅干をつくるのに欠かせない」ため、収穫に妥協はできません。

雨でも炎天下でも毎日作業は続き、決して楽ではありませんが、
他の方たちと協働で、その日ネットに落ちた梅の実を収穫して塩漬けまで済ませればきっと充実感を得られるでしょう！

※勤務地である梅農園のある地域では新型コロナ感染症の発生は
ほとんどありませんが、「毎日の体調確認」「換気」「マスク・手指消毒液の用意」等
できる限り予防対応したいと考えています。

ボラバイターさんへ

今年で収穫時のボラバイターさん募集は3回目を迎え、毎年8名ほどの来ていただいています。
地元の方も交流を楽しみにしています。

また、食事は朝昼夕3食付きで、これまで来たボラバイターさん達にもご好評いただいております。
作業を頑張った後に食べるごはんは格別の味です。

農業体験したい方、空いた時間で稼ぎたい方、理由は問いません。
コツコツと頑張ってお手伝いしてくれる方を歓迎します！
またお友達同士でのご応募も可能です。