（6名急募）熊野・東紀州で「南高梅」の収穫ボラバイト！

世界遺産『熊野古道』横垣峠のふもとにある梅農園で一緒に働きませんか？
日本の伝統食である「梅干」がどのようにつくられるか体験することができます。

梅農園は四方を山々に囲まれた一面型で、面積は約9ヘクタールあり、
梅干の優良品種として有名な南高梅や小梅を約1800本栽培しています。

「黄色と朱色に完熟してネットの上に自然落下した梅の実を
新鮮なその日のうちに塩漬けすることがおいしい梅干をつくるのに欠かせない」ため、
収穫に妥協はできません。

雨でも炎天下でも毎日作業は続き、決して楽ではありませんが、
他の方たちと協働で、その日ネットに落ちた梅の実を収穫して
塩漬けまで済ませればきっと充実感を得られるでしょう！

ボラバイターさんへ

今年で収穫時のボラバイターさん募集は５回目を迎え、
毎年6名ほどの方に来ていただいています。
地元の方もボラバイターの方たちとの交流を楽しみにしています。

滞在は近隣の宿泊施設をご利用いただき、
これまで来たボラバイターの方々にもご好評いただいております。
収穫作業を頑張った後に他のボラバイターの方たちと一緒に食べるごはんは格別の味です。

農業体験したい方、空いた時間で稼ぎたい方、理由は問いません。
コツコツと頑張ってお手伝いしてくれる方を歓迎します！
またお友達同士でのご応募も可能です。