(受付終了間近)ホタテの「耳吊り」作業をお手伝い!ホタテ食べ放題です♪
北海道の漁業アルバイトといえば、ホタテ養殖漁業です。
噴火湾のホタテ養殖漁業で最も忙しいのがホタテ耳吊り作業(※)で、1年で一番大事な時期になります。
毎年3月下旬~5月中旬頃は周辺地域でも地元の方がホタテ養殖に数多く従事します。
ですが…豊浦町では人口が減り続け、地域内では働き手がまかなえないという状況です。
毎年人手不足が深刻なこの現状を打破したい!
ということで一緒に作業していただけるボラバイターさんを募集しています!
(※)ホタテの耳吊り作業とは・・・ホタテの稚貝の耳部分(口が開かない側)に穴をあけて、
それをピンでロープにつけていく作業です。
この時期のホタテは稚貝ですが、味が濃く美味しい時期です。
休憩時間には毎年大好評の絶品新鮮焼きたてホタテが食べられますo(^o^)o
この仕事のやりがいと言っても過言はないでしょう!
みなさん休憩時間でのホタテでは食べ足りないようで、
仕事終わりに持ち帰って出汁をとったり、カレーに入れたり、もちろんお刺身でも…まさにホタテ三昧!
汗をかいた後に食べるホタテは何より美味しいですよ♡
(※貝毒が出た場合、規制解除になるまで食べられません。)
わたしたちがお待ちしています
ここ礼文華は噴火湾ホタテ養殖発祥の地! わたくし(募集担当)のおじいちゃんの代から始まりました。 噴火湾のホタテは身が柔らかく、甘味が強いのが特徴です。 美味しさの秘密は『根性』『気合い』『ヤル気』です! ご応募お待ちしています!
ボラバイターさんへ
いつも頑張っているあなた、日々の生活にまみれていませんか?
そうだ!田舎暮らしで癒されよう。
キレイな景色においしい空気!
新鮮な海の幸でお腹も満足♡
時間の流れがゆっくりだと感じる方が多いようです!
仕事が午前中で終わるので、午後からは釣りや山菜採り、周辺を散策したり、温泉にゆっくり浸かるのはどうでしょう?
海のそばで働きながら期間限定のスローライフを体験しましょ~~(^-^)/